HOT ! 【ふるさと納税】チーズケーキ (ハーフサイズ チーズケーキ 1本) 〈中川政七商店 ocasi〉 生クリーム シルクチーズケーキ ケーキ デザート 洋菓子 スイーツ おやつ 高級 プレミアム 高級菓子 贈呈品 プレゼント 冷凍 お取り寄せ 中川政七商店 奈良県 奈良市 なら 10-040：奈良県奈良市

写真同じです
【容量】長さ：約12cm
【原材料】
クリームチーズ（オーストラリア製造）、サワークリーム、生クリーム、鶏卵、きび糖、レモン果汁、コーンスターチ、バニラビーンズ、（一部に卵、乳成分を含む）
【シルクチーズケーキの特徴】
◆古代からつづく、チーズの歴史の先に
日本最古のチーズは、飛鳥時代に作られていた「蘇」という乳製品だと言われています。
牛乳を煮詰めて作る、素朴ながら旨みのある味わいが親しまれていたそうです。
今では、私たちの食卓に欠かせなくなったチーズ。中でもチーズケーキは、西欧から日本に伝わるなかで、ベイクド、スフレ、レアとさまざまな進化をとげてきた洋菓子です。
そこからさらに一歩進んだチーズケーキを、蘇を生んだこの奈良の地で作ります。
◆深いのに軽い、最先端のチーズケーキ
コクのあるクリームチーズに、濃厚なサワークリーム。
さらに生クリームときび糖。最先端のフレンチ料理のように、シンプルな材料を丁寧に重ね合わせることで、奥深くクリーミーながら爽やかな味わいに。
卵白をふんだんに使った、軽やかでやわらかい口当たりをお楽しみください。
◆とっておきのデザートこそ、おかわりしたくなる余韻を。
一時の華やかな味わいだけでなく、コース料理の最後のデザートのような、満足感のあとの爽やかな余韻を残したい。
そんな思いで、極上のなめらかな舌触りと軽やかな味わいにこだわりました。
◆奈良御菓子製造所ocasi について
中川政七商店が奈良のまちづくりの一環として、2022年10月に奈良市内にオープンした菓子店。
コンセプトは「水菓子、和菓子、洋菓子。三つのお菓子が重なりあう『奈良御菓子』」。
お菓子のルーツである奈良の地でこそ愉しめる、ペアリングの妙を味わうメニューをご提供しています。
【お召し上がり方法】
ocasiのチーズケーキはとても柔らかく滑らかなため、冷凍された状態でのお届けとなります。
冷蔵庫に入れて、じっくり時間をかけて解凍ください。解凍時間によって異なる食感をお楽しみいただけます。